佐賀県では、県産原料を100％使用した品質の優れた製品を消費者にお届けするため、平成16年11月に発足した佐賀県原産地呼称管理制度に基づき、毎年春と秋の２回、日本酒（純米酒）と焼酎（本格焼酎）を対象に「The SAGA 認定酒」の認定を行っています。

本日開催しました官能審査会において、2023年春の「The SAGA 認定酒」が次のとおり決定しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

2023年春の「The SAGA認定酒」審査結果

１　認定数　　19蔵の日本酒（純米酒）　51点

２　申請数　　申請蔵　　19蔵
　　　　　　　日本酒（純米酒）　53点
　　　　　　　※焼酎（本格焼酎）は申請なし

３　認定酒　　別添認定酒一覧のとおり

４　主な認定要件
　・使用された原料が100％佐賀県産であること
　・使用された水の採水地が佐賀県内であること
　・佐賀県内で製造されたもの
　・「味、香り、バランス、総合」を審査する官能審査に合格したもの

５　認定の有効期間　　令和５年５月14日（日曜日）から1年間

６　審査委員　　　　32名（うち一般審査員 20名）