ゲストに発酵料理家の真野遥さんとフランス家庭料理レストラン「morceau」オーナーシェフの秋元さくらさんをお招きし、「佐賀酒に合うペアリングメニュー」をテーマにした料理ショーを開催。いつもの晩酌に合う“日常メニュー”2品と、ホームパーティーにも合う“華やかなメニュー”2品の合計４品の料理をそれぞれ実演いただきます。
参加方法は、「会場参加」と「オンライン参加」のどちらかをお選びいただけます。
会場参加者には、完成した料理と佐賀酒とのペアリングを有田焼など県産品の器でお楽しみいただきます。オンライン参加者には、佐賀酒1銘柄をご自宅にお届けします。
なお、本イベントは完全予約制となりますので、イベント管理システム「Peatix（ピーティックス）」から事前に申込みが必要です。

【開催概要】

日時　①令和４年10月15日（土曜日） 15時から16時半まで
　　　　ゲスト：発酵料理家 真野遥 氏
　　　②令和４年10月16日（日曜日） 15時から16時半まで
　　　　ゲスト：「morceau（モルソー）」オーナーシェフ　秋元さくら 氏
会場　キムチドリアンカルダモン４階　ファクトリーキッチン
（東京都新宿区百人町1丁目10-15（JR新大久保駅から直結））
内容　
＜会場・オンライン　共通＞
各ゲストによる佐賀酒に合うペアリングメニュー4品の実演及び解説
＜会場参加＞参加料：4,000円（税込）
・ゲストによる料理の実演・解説後、料理４品と佐賀酒４銘柄とのペアリングを体感。
・オリジナルの有田焼ぐいのみ1個をプレゼント。
・定員：各日30名
＜オンライン参加（佐賀酒付き）＞参加料：2,500円（税込）
・予約時に登録いただいたメールアドレスにオンライン参加用URLを送付。
・イベント会場で提供する佐賀酒のうち1銘柄と当日のレシピを事前に自宅にお届け。自宅で佐賀酒と料理のペアリングをお楽しみください。
・定員：各日20名　

申込み（Peatix）
下記URLからお申込みください。予約が定員になり次第、受付を終了します。
https://sagabar-cookingshow2022.peatix.com