東京・ミッドタウン八重洲にある料理と日本酒のペアリングが楽しめるカフェ＆バー「Shop & Bar TASU+（タスプラス）」とSAGA BARがコラボレーションした佐賀酒フェアを、11月10日（金）より２週間限定で開催します。

　今回の佐賀酒フェアでは、日本酒初心者の方にも興味を持っていただけるよう、佐賀酒の特徴を「しっかりリッチ」「軽やかクリア」「華やかフルーティ」の３つに分類し、TASU+が厳選した10銘柄の佐賀酒を期間限定メニューとして提供します。

　さらに、人気料理家・ワタナベマキさんが、佐賀を旅して見つけた食材などを使って考案した、佐賀酒に合うおすすめの料理４品も楽しむことができます。

ぜひ、SAGA BARを体感し、佐賀を味わってみてください。


【開催概要】
　期間　　令和5年11月10日（日）～11月23日（日）
　　　　　平日　　：11時～14時、17時～22時（ラストオーダー：21時）
　　　　　土日祝日：11時～20時（ラストオーダー：19時）
　
　場所　　TASU+（東京都中央区八重洲2-２-１ 東京ミッドタウン八重洲B１階）
　内容　　・佐賀県産日本酒の提供（単品300円～、飲み比べセット900円）
・佐賀県産食材を使用したメニュー（４品）の提供
　　　　　　※内容は一部変更となる場合がございます。

【メニュー】
（日本酒）　　※45ml 300円～、180ml 840円～、 飲み比べセット（30ml×3種）900円
　・七田　純米　七割五分磨き　山田錦
　・特別純米　高砂　金漿
　・肥前蔵心　特別純米
　・手造り純米酒　光武
　・純米　冬の景色　東長
　・東鶴　純米吟醸　WHITE
　・純米酒　万里長
　・鍋島　純米吟醸　山田錦
　・基峰鶴　Velvet
　・東一　純米吟醸Nero

（料理）
　①佐賀牛とタマネギの茶塩ロースト　価格（税込）：1,850円
　②呼子のイカとミニトマトのマリネ　価格（税込）：1,200円
　③レンコンとイチジクの白あえ　　　価格（税込）：980円