佐賀県では、佐賀酒(さがさけ)の魅力をより多くの人たちに知っていただくことを目的に、有名ブランドとのコラボレーションやイベント出店、飲食店・料理人とのコラボレーションなど、「SAGA BAR」として佐賀酒プロモーションを行っています。
　記念すべき「佐賀酒学」第1弾は、日本酒業界のカリスマと呼ばれ独自の理論に基づく日本酒ペアリングを提案する千葉麻里絵氏を講師に招き、より実践的な口内調味を意識した日本酒ペアリングの体験とお茶を日本酒で抽出する新しいお酒のジャンルを学ぶ2つの講座を開催します。
　飲食店に勤務する方、お酒を扱う仕事をされている方、日本酒に興味のある方など佐賀酒を盛り上げていきたいという熱意ある皆様のご参加をお待ちしております。
　なお、第２弾は令和７年２月の開催を予定しています。

〔日　　程〕　
　①口内調味を意識した日本酒ペアリングを学ぶ会
　　令和７年１月18日（土曜日）12時から15時まで
②お茶を日本酒で抽出した新しいジャンルを学ぶ会　
　　令和７年１月19日（日曜日）12時から15時まで
　（日程ごとに内容が異なりますのでご注意ください）
〔会　　場〕　　
　SAGA CHIKA（佐賀県庁新館地下１階）
〔定　　員〕　　
　各回約50名　※応募者多数の場合は抽選となります。
〔対象者〕　　
　次のような方々をお待ちしています
　　　・飲食店に勤務する方　　　　　　　　　・お酒を扱う仕事をされている方
　　　・日本酒のペアリングに興味のある方　　・佐賀酒ファンの方　　　　　　など
〔料金〕　
　　2,000円（現金のみ）
〔講　　師〕　
　千葉　麻里絵(ちば　まりえ)　　EUREKA!　オーナー
〔参加方法〕　　
　本セミナーは、事前申込制となります。専用の申込フォームからお申込みください。
　専用申込フォーム：https://logoform.jp/form/jbBd/854651

※申込締切：令和７年１月9日（木曜日）
※定員を超える応募があった場合、抽選とさせていただきます。
※20歳未満の方へのお酒の提供はできません。
※飲酒運転は絶対にしないでください。